fbpx

ADDCON KTP

Das natürliche Komplementär von ADDCON ABC

Leichte Handhabung, Umfassender Schutz, Natrium-frei

 



ADDCON KTP (E280/283) ist ein flüssiges Konservierungsmittel, welches besonders auf den Einsatz in backpulvergetriebenen Backwaren abgestimmt ist. Die natrium-freie Natur des Mittels hat zur Folge, dass insbesondere in Kombination mit ADDCON ABC der Gesamtnatriumgehalt des Produktes reduziert werden kann. Zudem kann durch die flüssige Form des Konservierungsmittels Staubbelastung in den Herstellungsprozessen der Lebensmittel vermieden werden, was dem Arbeitsschutz förderlich ist.


ADDCON KTP steht für

Zuverlässiger Konservierungsschutz abgestimmt auf den Einsatz in backpulvergetriebenen Backwaren

Beitrag zum Arbeitsschutz durch die Eliminierung von Konservierungsmittelstaub

Reduzierung des Gesamtnatriumgehalts im Endprodukt

 


Einsatzbereiche

ADDCON KTP ist am Besten für den Einsatz in backpulvergetriebenen Backwaren wie Kekse, Kuchen und Pfannkuchen geeignet. Produkte die ADDCON ABC beinhalten, profitieren insbesondere von der Kombination mit ADDCON KTP, da beide performancetechnisch aufeinander abgestimmt sind.


Gut zu Wissen

Die Kombination von ADDCON´s Lebensmitteladditiven verbessert bei Backwaren und frittierten Snacks, die Volumen, Textur, Frische und Haltbarkeit und nun können auch zugleich eine niedrige Acrylamidpräsenz ohne nachteilige Auswirkungen auf den Geschmack erzielt werden.

 
 

Search

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell für den Betrieb der Seite, während andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern (Tracking Cookies). Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.