01/07/20
Recientemente, el Departamento de Nutrición Animal de la Universidad de Ciencias Animales y Pesqueras de Bengala Occidental, Kolkata, India, organizó una Conferencia Internacional sobre Nutrición Animal 2019 (INCAN 2019) en colaboración con la Sociedad de Nutrición Animal de la India.
El tema fue: "Estrategias nutricionales para mejorar la rentabilidad de las granjas y la producción animal limpia"
El sector pecuario desempeña un papel muy importante en la economía, bienestar social y nutricional de las personas
en los países en desarrollo que a menudo se considera un componente importante del desarrollo rural y el alivio de la pobreza. Sin embargo,
la producción animal y la disponibilidad per cápita de productos animales no están a la par de los países desarrollados.
Hay margen para una mejora a gran escala de la productividad, la calidad de los
productos animales y el rendimiento económico de la ganadería.
Dado que el costo de la alimentación por sí solo representa el 70% del gasto recurrente total de la producción pecuaria,
es imperativo decir que la productividad y la rentabilidad no pueden mejorarse sin una alimentación equilibrada y una nutrición mejorada.
Si bien se dispone de varias tecnologías relacionadas con la mejora en la utilización de los recursos alimentarios convencionales,
deben aprovecharse las ventajas de las herramientas biotecnológicas modernas para maximizar los beneficios.
Se debe continuar la búsqueda de nuevos aditivos alimentarios y nutracéuticos para mejorar la salud,
el bienestar y la productividad de los animales.
Finalmente, el sistema de producción animal actual no puede ignorar la huella de carbono que dejan atrás,
por lo que todas las tecnologías que se desarrollen deben ser limpias y seguras.
El tema de la conferencia se desarrolló para abordar los temas anteriores.
Numerosos académicos, científicos, académicos, estudiantes, políticos, industriales, empresarios y
agricultores eminentes de la India y del extranjero asistieron a la conferencia. Durante la conferencia se
llevaron a cabo una serie de charlas temáticas, sesiones técnicas / mesas redondas.
El Dr. Anant Deshpande, Gerente Regional de Addcon, fue uno de los oradores principales del evento.
Hizo hincapié en el papel de los acidificantes en la mejora de la digestibilidad en aves y
cerdos y sus ventajas como alternativa verde frente a los químicos nocivos.
